Sitronsorbet med revet skall

Følg Skoopa på Instagram

Frisk og syrlig sitronsorbet med revet skall, søt nok til å spises med skje rett fra beholderen.

Ingredienser

• 125 mlsitronsaft (3–4 sitroner)
• 1 tssitronskall
• 255 mlvann
• 110 gDansukker sukker

Slik gjør du

1. 1. Riv skallet av én sitron og press saften av tre eller fire sitroner. Du trenger 125 ml.
2. 2. Visp sammen sitronsaft, skall, vann og sukker til sukkeret har løst seg helt opp. Det tar et par minutter.
3. 3. Hell blandingen i beholderen opp til MAX FILL-linjen, sett på lokket og sett beholderen plant i fryseren i minst 24 timer.
4. 4. Kjør Sorbet-programmet. Er sorbeten smuldrete, kjør en re-spin.

•Riv bare det gule av skallet, det hvite under er bittert.

Flere oppskrifter fra Skoopa