Jordbær- og vanilje-is

Laget av Fredrik og Spinni Wizard

Følg Skoopa på Instagram

Skoopa er appen for deg som lager is i Ninja Creami. Nettsiden er oppskriftsboken. Appen er laben.

Ingredienser

• 230 gfrosne jordbær
• 1,5 dlTine Kremfløte
• 2,5 dlTine Helmelk
• 140 gsukker
• 2 tsvaniljeekstrakt

Slik gjør du

1. 1. Ha frosne jordbær, Tine Helmelk, Tine Kremfløte, sukker og vaniljeekstrakt i en blender. Mikse til blandingen er helt jevn og sukkeret er løst opp, uten bærbiter igjen.
2. 2. Hell blandingen i beholderen, opp til MAX FILL-linjen.
3. 3. Frys i 24 timer, uten lokk, så overflaten blir jevn.
4. 4. Ta beholderen ut av frysen. Er det en pukkel, skrap den bort med en skje.
5. 5. La beholderen stå fremme i 10–15 minutter. Ikke spyl varmt vann på den, da kan isblokken løsne og skade maskinen.
6. 6. Sett beholderen i maskinen og kjør Ice Cream-programmet.
7. 7. Er isen smuldrete, kjør en re-spin. Er den veldig smuldrete, tilsett 1–2 ss helmelk før du kjører en re-spin.

•Hakk 30 g Freia hvit sjokolade grovt, grav et hull ned til bunnen etter første kjøring, ha sjokoladen i og kjør Mix-in-programmet.

•Server med ferske jordbærskiver på toppen og en varm vaffel ved siden av, så får du kontrast mellom varmt og kaldt.