← Alla recept
Chokladproteinglass
Tryck för att betygsätta
Skapat av Viktor
Ca
327 kcal
·
43 g
protein
·
28 g
kolhydrater
·
4 g
fett per pint
Proteinglass
Lite Ice Cream
Frys 24 h
Standard
473 ml
Deluxe
710 ml
Ingredienser
380 ml
lättmjölk
30 g
chokladkasein
8 g
kakao
10 g
skummjölkspulver
0,4 g
xantangummi
2 tsk
sötströ
1 nypa
salt
Gör så här:
1. Blanda alla pulver torrt: chokladkasein, kakao, skummjölkspulver och xantangummi.
2. Mixa ner pulvren i lättmjölken tillsammans med sötströ och salt tills smeten är slät och klumpfri.
3. Häll upp smeten i pinten till max-linjen, sätt på locket och ställ pinten plant i frysen i minst 24 timmar.
4. Kör programmet Lite Ice Cream och direkt därefter en re-spin. Proteinglass behöver nästan alltid båda.
•
Spara en nypa kakao till att strö över ytan direkt innan servering, som enkel garnering.
•
Vill du ha chokladbitar gräver du ett hål ner till botten i den färdiga glassen, lägger i 20–30 g grovhackad mjölkchoklad och kör programmet Mix-in.
Spara i min klubb
Skoopa är appen för dig som gör glass i Ninja Creami.
Webben är receptboken. Appen är labbet.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu.
Skicka
V
Mer recept från Viktor
Proteinglass
Viktors Vaniljglass med kex
Av Viktor
Proteinglass
Kolaproteinglass
Av Viktor
Proteinglass
Klassisk vaniljproteinglass
Av Viktor
Proteinglass
Kanel- och kardemummaproteinglass
Av Viktor
Visa alla från Viktor
Liknande recept att spinna vidare på
Proteinglass
Proteinchoklad
Av Viktor
Proteinglass
Proteinglass med belgisk choklad
Av Petter
Proteinglass
Espressoladdad Proteinglass
Av Viktor
Proteinglass
Chokladproteinglass med jordnötssmör
Av Viktor