Ca 195 kcal · 2 g protein · 49 g kolhydrater · 1 g fett per pint
SorbetFrys 24 h
Ingredienser
200 gananas
150 gjordgubbar
75-100 mläppeljuice
1-2 tskSötströ
1-2 tsklimejuice
1 nypasalt
1 gxantangummi (valfritt, för krämigare konsistens)
Gör så här:
Med ca 1 g xantangummi blir sorbeten krämigare och mindre isig. Ta inte mer, då kan den bli slemmig. Äppeljuicen ger både sötma och konsistens, men håll dig under 100 ml, annars blir sorbeten lös och isig. Är den för hård efter första spinningen, låt den stå framme 5–10 minuter innan du serverar. Vill du variera smaken, byt hälften av äppeljuicen mot passionsfruktjuice eller kokosvatten.
Skoopa är appen för dig som gör glass i Ninja Creami. Webben är receptboken. Appen är labbet.