← Alla recept
Salt karamellglass med rostade pekannötter
Tryck för att betygsätta
Skapat av Petter
Ca
1699 kcal
·
28 g
protein
·
168 g
kolhydrater
·
103 g
fett per pint
Glass
Ice Cream
Frys 24 h
Standard
473 ml
Deluxe
710 ml
Ingredienser
200 ml
dulce de leche
170 ml
vispgrädde
1 dl
standardmjölk
0,5 tsk
vaniljextrakt
0,25 tsk
fint havssalt
25 g
rostade pekannötter, grovhackade
1 msk
kolasås
Gör så här:
1. Blanda dulce de leche, vispgrädde, standardmjölk, vaniljextrakt och havssalt i en skål tills blandningen är helt jämn.
2. Smaka av smeten. Den får gärna kännas lite för söt och lite för salt, eftersom kylan dämpar smakerna.
3. Häll upp smeten i pinten till max-linjen, sätt på locket och ställ pinten plant i frysen i minst 24 timmar.
4. Ta ut pinten ur frysen och låt den stå framme i rumstemperatur 10–15 minuter så ytan mjuknar något.
5. Sätt in pinten i maskinen och kör programmet Ice Cream.
6. Är glassen smulig eller grynig efter spinningen, kör en re-spin. Är den fortfarande smulig, tillsätt 1 msk mjölk och kör en re-spin till.
7. Gör ett hål genom mitten av glassen ner till botten, lägg i de grovhackade pekannötterna och kör programmet Mix-in.
8. Lägg upp glassen i ett glas eller en skål och ringla över kolasåsen.
Pekannötterna lägger du i först efter första spinningen. Dulce de leche gör glassen tjock och fyllig.
Spara i min klubb
Skoopa är appen för dig som gör glass i Ninja Creami.
Webben är receptboken. Appen är labbet.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu.
Skicka
P
Mer recept från Petter
Glass
Gräddglass med Passionsfrukt & Mango
Av Petter
Proteinglass
Rosa Jordgubbsprotein-Swirl
Av Petter
1
Proteinglass
Körsbärsfrossa
Av Petter
Glass
Rosa Jordgubbsglass
Av Petter
1
Visa alla från Petter
Liknande recept att spinna vidare på
Glass
Dulce de leche-glass med pekannötter
Av Johan
Glass
Chokladglass med chili
Av Mioja
Glass
Choklad, Kola & Marshmallow
Av Lucas
Glass
Klassisk mjölkchokladglass
Av Veris
Pekannötterna lägger du i först efter första spinningen. Dulce de leche gör glassen tjock och fyllig.
