Pistasj- og fikenis

Laget av Bentis og Spinni Wizard

Følg Skoopa på Instagram

Skoopa er appen for deg som lager is i Ninja Creami. Nettsiden er oppskriftsboken. Appen er laben.

Ingredienser

• 4 dlhelmelk
• 1 ssfikensyltetøy
• 3 sslønnesirup
• 1 tsvaniljeekstrakt
• 0,3 tsmandelekstrakt
• 0,5 dlristede pistasjnøtter

Slik gjør du

1. 1. Hakk pistasjnøttene og del dem i to like deler. Bruk den ene halvparten i blandingen og spar resten til mix-in.
2. 2. Mix helmelk, fikensyltetøy, lønnesirup, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt og den ene halvparten av pistasjnøttene i en blender til det er jevnt.
3. 3. Hell blandingen i beholderen, ikke over MAX FILL-linjen.
4. 4. Frys beholderen uten lokk i 24 timer.
5. 5. Ta beholderen ut av fryseren og kontroller at overflaten er helt jevn. Er det en pukkel, skrap den bort med en skje.
6. 6. La beholderen stå fremme i 10–15 minutter. Ikke spyl varmt vann på den, da kan isblokken løsne og skade maskinen.
7. 7. Sett beholderen i maskinen og kjør Ice Cream-programmet.
8. 8. Er isen smuldrete, tilsett 1–2 ss melk og kjør en re-spin.
9. 9. Lag et hull i midten ned til bunnen, ha i resten av pistasjnøttene og kjør Mix-in-programmet.

Flere oppskrifter fra Bentis