Kokos- og mangois

Følg Skoopa på Instagram

Moden mango og kokosmælk med en sjat lime.

Ingredienser

• 210 gmango (moden, frugtkød)
• 140 mlsavoy kokosmælk
• 80 mlarla sødmælk 3,5% fedt
• 30 gsukker
• 8 mllime (saften)
• 1 gsalt

Sådan gør du

1. 1. Skræl mangoen, og skær frugtkødet fra stenen.
2. 2. Blend alt glat i en blender.
3. 3. Hæld blandingen i beholderen, og stil den på en jævn overflade i fryseren i mindst 24 timer.
4. 4. Kør Ice Cream-programmet. Er den smuldrende, så kør en re-spin.

•Ristede kokosflager på toppen smager godt.

Flere opskrifter fra Skoopa