Mokkais

Følg Skoopa på Instagram

Kaffe og kakao i en cremet is. Mild mokka til eftermiddagen.

Ingredienser

• 255 mlarla sødmælk 3,5% fedt
• 110 mlsalling piskefløde 36% fedt
• 70 gtørsleffs kondenseret mælk
• 20 gsukker
• 15 gkakaopulver
• 2 tskinstant kaffe
• 1 gsalt

Sådan gør du

1. 1. Rør sukker, kakao, kaffepulver og salt glat i den kondenserede mælk.
2. 2. Pisk mælken og fløden i indtil sukkeret er opløst.
3. 3. Hæld blandingen i beholderen, og stil den på en jævn overflade i fryseren i mindst 24 timer.
4. 4. Kør Ice Cream-programmet. Er den smuldrende, så kør en re-spin.

•Tag tre teskefulde kaffepulver hvis du vil have den stærkere.

Flere opskrifter fra Skoopa