Risalamande-is med kirsebærsauce

Følg Skoopa på Instagram

Julens risalamande som is, med hakkede mandler og varm kirsebærsauce.

Ingredienser

• 2,5 dlarla karolines køkken risalamande
• 1 dlarla sødmælk 3,5% fedt
• 0,5 dlsalling piskefløde 36% fedt
• 45 gsukker
• 1 tskvaniljesukker
• 20 gmandel, groft hakket (mix-in)
• 50 gskælskør kirsebærsauce (topping)

Sådan gør du

1. 1. Blend risalamande, mælk, fløde, sukker og vaniljesukker glat i en blender.
2. 2. Hæld blandingen i beholderen, og stil den på en jævn overflade i fryseren i mindst 24 timer.
3. 3. Kør Ice Cream-programmet. Er den smuldrende, så kør en re-spin.
4. 4. Lav et hul helt ned til bunden, kom mandlerne i, og kør Mix-in-programmet.
5. 5. Varm kirsebærsaucen op, og hæld den over isen i skålen.

•Gem en hel mandel i en af skålene. Den der finder den, får mandelgaven.

Flere opskrifter fra Skoopa